広島県三次市のおいしい自家焙煎コーヒーのお店・珈琲屋スプレモ

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月別アーカイブ: 12月 2015

パナマ・コトワ農園

panama-kotowa
完熟豆の甘みとオレンジのような酸味

 

マイルドブレンド

mild-brend
甘み感が持続しスッキリと後味の良いブレンド
 
 

エチオピア・モカ・イルガチャフィ(浅煎り)

ethiopia-mocha-yirgacheffe

 

イルガチャフェ地区の最高級グレードのエチオピア・モカ入荷しました。
天日乾燥した豆を徹底的に選別し欠点豆ゼロを目指した最高級グレードG1ナチュラルです。
さらに、スプレモ店内での丁寧な選別作業によりハイグレードに仕上げています。
今までにないクリーンで上品なモカフレーバー、赤ワインを思わせる芳醇な香味に甘みが持続します。

ブラジル

brazil
ナッツとチョコレートを思わせる風味が特徴
 

ニカラグア

nicaragua
 さわやかな柑橘系
 

ソフトブレンド

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浅煎りでも酸味を抑え軽く柔らかなブレンド
 

パナマ・エスメラルダ・ゲイシャ

Panama-Esmeralda-Geisha
2013-10-12 13.20.23
ゲイシャ種を有名にした エスメラルダ農園。柑橘系のフレーバーとフローラルなアロマ
  • 品種 ゲイシャ種100%
  • 農園主 プリセ・ピーターソン氏
  • 地域 パナマ・チキリ県ボケテ
  • 標高 1500m
  • プロセス フリーウォシュド
  • オークション以外の特別ロットです
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